Garden restaurang, Hotell Arkipelag

Restaurangen Garden vid Hotell Arkipelag behövde en ansiktslyftning, med fokus på att bryta upp känslan av ett stort uterum och göra det mer till en mysig lounge – med bibehållen flexibilitet att anpassa bordsplacering för små och stora sällskap. Vi  började med att dela in ytan i mindre rumsligheter med hjälp av olika typer av skärmar i corténstål och återvunnen plast, belysning och växtlighet, så att restaurangen kan aktivera mindre sektioner i taget för en mer tät och ombonad känsla. Sittgrupper med soffor och fåtöljer skapar variation i sittningen och ger mer lounge-känsla. Restaurangen, som serverar asian fusion mat och dryck från lunch till sent på kvällen, fick en inredning inspirerad av både medelhav och asiatisk värme.